スープ 大根 の 葉

土だけは、まぁまぁのものを用意しましょう。

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スープ 大根 の 葉

牛肉は食べやすい大きさに切って、Aを よく揉みこんだら 5分ほどおいて味を浸み込ませます。 鍋にごま油を熱して、焦がさないように気をつけながら、ちくわとえのきを軽く炒めます。

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スープ 大根 の 葉

スープのアクを取り除いたら 10分ほど煮込みます。

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スープ 大根 の 葉

2に水・ほんだしの 半分の量を加えて煮立て、 弱火で蓋をして 15分間煮ます。 5カップ こんぶ・・・・・・・5cmx5cm 米お米用・・・・・・カップ2カップ しょうが・・・・・・ 20~30g 油揚げ・・・・・・・1枚 ダイコンの葉・・・・適量 炊込み用の調味料 醤油・・・・・・・・大さじ2 酒・・・・・・・・・大さじ1 みりん・・・・・・・大さじ1 生姜を使って大人の味付け 昆布がなかったら 刻み昆布でも代用できます。 大家族の家庭にはお勧めです。

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スープ 大根 の 葉

スープにBを加えて味を調えたら器に盛り付けて完成です。 非常にもったいないですね。

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スープ 大根 の 葉

酒大さじ4• キャベツは 縦に半分に割って 芯は残しておきます。 鍋にごま油を引いて熱したら、 中火で豆腐を入れて、油がまわるまで炒めます。

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