揚げ かぶと みよし や

酒が進みます。 かぶと揚げのお肉は、 生後40日の厳選された若鶏だけを使用。 外はカリカリで中はレアで、今まで食べたことのないようなおいしさを味わえます! その他、自家製手打ち蕎麦や鳥もつ串、数量限定メニューの鳥刺しなどがあります。

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揚げ かぶと みよし や

ですが、発祥の店の「みよしや」さんでは、電話によるテイクアウトの予約を受け付けてくれているようですのでお近くの方は是非一度食べてみて下さい。 ふたつ並べると兜のような形になることから「かぶと揚げ」の名前が付けられています。

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揚げ かぶと みよし や

なるほどそうだろう。

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揚げ かぶと みよし や

年中無休でお待ちしています。

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揚げ かぶと みよし や

鶏の半身を丸ごと、じっくり素揚げしてあり、塩加減が絶妙。

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揚げ かぶと みよし や

手打ち蕎麦は、素材にこだわっていて、素朴な味わいに仕上げています。 さて、この「鶏のかぶと揚げ」の名前の由来なのですが、鶏のもも肉以外の上半身を 手羽がついたまま 丸ごと揚げています。 〇初代亡き後を継いで2つのお店を切り盛りする2代目が、 すっごく美人社長さん! こんなキレイな方がお店にいたら女性客も入りやすいです。

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揚げ かぶと みよし や

外はパリっと中はジューシー。

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ここまで鶏の半身にこだわらなくても、 骨付きもも肉なら身近に手に入りますし、 揚げやすいですからそれでもいいですね。 月に何回かは無性に食べたくなる。

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