にしむら うなぎ

後半は山椒をかけます。 こちらの店舗のホームページには「目黒不動の水に恵まれ、その地下水で鰻を打たせ余分な脂を落とし」とありますが、境内にある湧水は、独鈷の滝と呼ばれていて、水採場の竜の口からは、まるで小さな滝のように脈々と清水が流れ落ちています。

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うなぎ弁当 中 2,600円 (税込) 上 3,100円 (税込) 特上 4,700円 (税込)• 最近は遠くから足を運んでくれる方も多いそうで、取材に伺ったこの日は、わざわざ栃木から来たというお客さんもいらっしゃいましたよ! ひとつひとつの仕事に込められた職人としてのこだわりと、たしかな技術があるからこそ、匠の店として認められている今があるんですね。

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)がベースになっています。 11月~3月ごろ、入荷 したときのみ店内にて販売されます。 大人になってから何度も鰻を食べているのにこんなことは初めて。

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また、一緒に注文した 「肝吸い」(300円)は臭みもまったくなく、出汁も優しい味付けでした。 [夜] ¥4,000~¥4,999 [昼] ¥3,000~¥3,999 支払い方法 カード不可 席・設備 席数 60席 (テーブル席、座敷席) 個室 無 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 近隣にコインパーキングあり 空間・設備 バリアフリー 携帯電話 SoftBank メニュー ドリンク 日本酒あり 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン | こんな時によく使われます。

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おまけ 目黒不動の写真 食後に目黒不動に寄ったので写真を載せておきます。 現在まで1200年間にわたって涸れたことなく、不動尊の御神水となっています。 さて、ずっと気になってはいたものの「にしむら」に行くのを少し躊躇させていたのはやはり昨今の鰻の高騰。

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こちらの屋号にも掲げられている八目鰻とは、うなぎに似ていますが、私たちが普段口にしているものとは少し違います。

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